我，既是声旁也是形旁，是“哦”的省略，拟呻吟叹息声。餓，篆文（食，即“饥”的省略）（我，即“哦”的省略，呻吟叹息），表示因久饥而呻吟。造字本义：动词，因久饥难忍而呻吟叹息。隶化后楷书将篆文字形中的写成，将篆文字形中的写成。简体楷书依据类推简化规则，将正体楷书字形中的“食”简写成“饣”。“饥”*  形容家庭缺乏食物的状况，桌上没有食物；“饿”形容个体胃部缺乏食物的状况，久饥难忍而呻吟叹息。

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附一    文言版《説文解字》：餓，飢也。从食，我聲。     

附二    白话版《说文解字》：饿，肚饥。字形采用“食”作边旁，采用“我”作声旁。