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字形演变

字源解说

,甲骨文装有盐水的盛器 西,包装食品的袋子),表示用盛器中的盐水浸泡食品。古人将富余的食品如蔬菜、肉食分包浸泡在盐水中,以便长期保存。金文省去甲骨文字形中的盛器,并误将盛器中的盐水写成袋子里的盐水。篆文将金文字形中的袋子“西”写成造字本义:动词,将富余食品装在袋中浸泡在盐水里以便长期保存隶书有所变形。简体楷书“卤”省去正体楷书字形“”中的表示盐水的四点,变成了单纯的象形字:“”其实是袋子“西”的变形。

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附一   文言版《説文解字》:鹵,西方鹹地也。从西省,象鹽形。安定有鹵縣。東方謂之,西方謂之鹵。凡鹵之屬皆从鹵         

附二   白话版《说文解字》鹵,西方的盐鹹地。字形采用省略了“米”字的“鹵”作边旁,里面的“米”像盐粒的形状。安定郡有一个县叫“鹵县”。东方叫盐鹹

          地叫“”,西方则叫作“鹵”。所有与鹵相关的字,都采用“鹵”作边旁

引申线索

词汇分类

①本义,动词:将食品浸泡在盐水里以便长期保存。     本义消失          
②动词:以咸为主味进行咸香烹煮。      卤货 卤肉 卤鸭     卤制

③名词:盐水。    卤地 卤田      /      盐卤    

              晋荀吴帅师败狄于大。——《春秋 •  昭公元年》
              夷狄曰大。——《谷梁传》
              表淳,数疆潦。——《左传 •  襄公二十五年》
              山东食海盐,山西食盐。——《史记 •  货殖列传》

              中草木白。——杜甫《盐井》 

④名词:以咸味为主味的汤汁。      卤面       卤汤 卤汁        卤香

⑤名词:一种成盐的化学元素。      卤素 卤族

用户评论

紫气东来
2018-12-1 19:40:20

卤字的构成:西(鸟巢状带眼孔的袋子)+盐池+水,造字本义:在盐池里利用气候干燥蒸发而自然生成的结晶盐。史称“海盐”、“河东盐”,古老的河东盐池是佐证。而鹽(盐)与鹵不同,它是人工采制的产物,最早的采制盐是海盐,相传是宿沙开创了海水煮盐法。

李海丰
2018-9-20 10:17:21

如果不看字源解说,我就会误以为“烤鱼”,最下边的像是火,上边部分有点像汉字“鱼”。

飛斬
2017-7-19 13:48:02

神奇,NaCl晶格结构看到了吗

骖騑
2016-8-13 21:48:45

下面这位朋友,你想多了。非常明显的网状结构,意会成水果片,肯定是不合适的。之所以说西字和卤字类似,只是基于“以布包括物事”这一点,二者并非彻底相同。西毕竟是“行囊”,卤是“放在盐水中的布包”,二者发展成为后世不太相同的结构,是非常正常的。用盐水腌制肉类或蔬菜和用盐水腌制水果,哪种意会更合理?腌制水果,那是果脯蜜饯了。

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